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三款适合孕前补碘的食谱

2019-12-01 17:21:19  来源:大河网   阅读:2

      对于准备的女人来说,孕前补碘元素非常重要。据科学数据显示,孕前补碘对宝宝脑发育的促进作用比孕期补碘更加明显。因此,在怀孕前未准妈妈一定要做到科学补碘,下面,妈妈宝宝小编就推荐三款适合孕前补碘的,以供参考。

      脆爆海带

      材料:海带(鲜) 150克、小麦面粉25克、香油5克、酱油8克、盐2克、白砂糖3克、醋2克、料酒5克、淀粉(豌豆) 5克、大蒜5克、植物油50克;

      做法:

      (1)水发海带先洗干净,再切成斜角块,用面粉挂糊;

      (2)锅里放油烧至六成热,将挂糊的海带放入炸至面糊略干后捞出;

      (3)待油烧至八成热,再加入炸至外壳色泽黄亮,捞起;

    三款适合孕前补碘的食谱

    三款适合孕前补碘的食谱

      (4)淀粉加水适量搅拌成湿淀粉;

      (5)大蒜剥去蒜衣,用刀拍碎,剁成蒜泥;

      (6)锅内留油15克烧热,倒入用酱油、精盐、白糖、醋、料酒、蒜泥调好的味汁;

      (7)将味汁烧开后用水淀粉勾芡,倒入海带,翻炒均匀,淋入香油,盛入盘内即可食用;

      肉丝海带

      材料:瘦肉150克,水发海带150克,冬笋50克,红辣椒1个,花生油、酱油、精盐、味精、醋、白糖各适量。

      做法:

      (1)把海带洗净,切成丝,放入开水锅内烫透捞出,控净水,装放盘中。

      (2)把肉洗干净,切成丝,炒勺置于火上,倒入花生油,油热冒烟时,将肉丝放入,迅速炒散,见肉丝变色时,加入酱油,翻炒几下,盛入盘中。

      (3)把冬笋洗净,切成丝,放入开水内烫一下捞出,控净水,放在盘内。

      (4)把姜洗干净,切成丝,放在盘内,再加入精盐、味精、醋、白糖。

      (5)把辣椒切成丝,将炒勺置于火上,倒入花生油。油热后,放入辣椒丝,炸出辣味,倒入盘中,拌匀即可。

      菠菜蛋汤

      材料: 菠菜500克,鸡蛋100克,熟化猪油20克,葱花10克,盐5克,鲜汤300毫升,味精2克。

      做法:

      (1)鸡蛋磕入碗内,加葱花5克、盐2克,搅散搅匀。

      (2)菠菜择洗干净,在沸水锅内焯一下捞出 (去草酸和涩味)。

      (3) 将猪油放入锅中熔化,加入葱花蛋液,摊薄,煎成两面黄后,用锅铲切5厘米长、3厘米宽方块,加入鲜汤、菠菜,烧沸2分钟,加盐和味精调味后盛于大碗中,撒上葱花即成,佐餐食用。


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